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Café soluble por mayor 10 x 500g

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mayorista de bebidas refrescantes



Café soluble por mayor


Pack de 10 x Café Instantáneo L'Or Professional Classic - 500 gr.

Precio pack de 500g = 3€.

Precio de un lote de 10 x 500g: 30€.

Presentacion de producto.

Sabores intensos.

Con una intensidad media (05), este café liofilizado te ofrece espressos equilibrados, con notas dulces y sutiles. Ideal para su uso en máquinas automáticas, está elaborado a partir de una selección de granos de café arábica puro de alta calidad, cuidadosamente tostados por L'Or.


“Un café convencional, agradable a cualquier hora del día”.


Este café soluble L'Or Classic te ofrece excelentes cualidades gustativas: gracias a un proceso de liofilización en frío, conserva a la perfección los aromas de los granos de café para servirte un espresso redondo y perfectamente equilibrado. En la degustación, quedarás seducido por este café con sus notas tostadas y ligeramente amaderadas, así como por su dulzura. Un café accesible al mayor número de personas posible, que se puede disfrutar solo o endulzado.


Liquidación de existencias de café instantáneo al por mayor.


Todo para vending.

Como especialista en la venta de café a profesionales, Coffee-Webstore ha seleccionado para ti este café para máquinas expendedoras automáticas o semiautomáticas. Su sabor clásico, ni demasiado fuerte ni demasiado dulce, corresponde a los gustos de la mayoría de los consumidores. Es una referencia imprescindible para los profesionales que necesitan satisfacer a una clientela exigente.


En nuestro sitio encontrará una gran cantidad de referencias de bebidas calientes para cafeteras automáticas, y una fina selección de cafés gourmet como capuchinos, cafés con sabor a vainilla, chocolate o incluso caramelo.


¡También ofrecemos tazas al por mayor con un toque especial en nuestras tazas de cartón decoradas para sorprenderte frente a la máquina de café!

 

Consejos de preparación: Café instantáneo L’Or Classic - 500 gr.

Dosis recomendadas:

Dosis recomendada: 18 g por litro.


Método preparatorio: Temperatura del agua utilizada entre 75°C y 80°C.


Consejo gourmet: Mayorista Café Soluble L’Or Classic - 500 gr

Cuando degustas un buen café, lo ideal siempre es acompañarlo con un poco de dulzura para halagar el paladar... ¿Te tentarán las largas magdalenas Saint-Michel o más bien el irresistible sabor de una barra de chocolate?


Mayorista de café instantáneo es una bebida hecha de granos de café molido.

A veces se le llama café soluble. Esto se crea a partir de un proceso llamado liofilización o atomización y debe rehidratarse para poder consumirse.


El café instantáneo es extremadamente rápido de consumir.

En forma de polvo o granulado, basta con mezclar una cucharada durante unos segundos con agua caliente para que la bebida esté lista. En comparación con los granos de café solubles a granel reales, el volumen y el peso del café instantáneo se reducen mucho, lo que facilita su transporte y almacenamiento. Existen diferentes tipos obtenidos a partir de arábica, robusta, en base a blends o incluso descafeinados.


El origen del mayorista de café soluble se remonta a 1881.

cuando el francés Alphonse Allais, periodista y escritor, presentó su patente. Después de su tiempo en el ejército francés, donde el café era a menudo malo, Alphonse Allais tuvo la idea de crear un café soluble deshidratado con buen sabor. Destinado en un principio a los militares, este café fue luego accesible al público en general gracias a la empresa Nestlé.


UNA CUCHARADA DE CAFÉ INSTANTÁNEO, UN POCO DE AGUA LENTO... ¡EL CAFÉ ESTÁ LISTO! © MOMENTO EN MOVIMIENTO, ADOBE STOCK.


¿Cómo se hace el café instantáneo al por mayor?

El café instantáneo se crea a partir de granos de café molidos. Su fabricación se basa en un proceso de secado; esto se llama la fase de desecación del café. Actualmente se utilizan dos técnicas de secado con resultados muy diferentes:


Atomización.

Esta técnica permite recuperar un concentrado de café gracias a filtros y percoladores. Luego, este concentrado se proyecta en aire caliente y muy seco para ser atomizado. Este proceso permite eliminar cualquier presencia de agua en el café soluble mayorista, y así obtener un concentrado de café completamente seco. Al final de este proceso, el café soluble obtenido tendrá la forma de gránulos irregulares.


Secar en frío.

El café instantáneo liofilizado al por mayor utiliza un proceso llamado sublimación. La sublimación es simplemente el paso del hielo al vapor sin pasar por su estado intermedio que es el agua. Así, las barras de café congeladas se introducen en cámaras de vacío especiales, y gracias a este sistema de sublimación, el café se va secando poco a poco, obteniendo así un café liofilizado. Este está hecho de granos más finos, de mejor calidad que los cosechados por atomización.

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café soluble por mayor 10 x 500g 30€

  • Referencia: 10 x Café Soluble L'Or Professional Classic - 500 gr
  • Disponibilidad: En Stock
  • 30.00€